...Denominazione di origine protetta, una garanzia per i nostri prodotti

..Olive Nocellara del Belice,
il sapore autentico della Sicilia.

Un'oliva unica, un sapore inconfondibile, una polpa consistente e croccante. Le favorevoli condizioni climatiche della zona di produzione, conferiscono a questo Cultivar delle caratteristiche organolettiche che la rendono l'unico prodotto in Europa ad avere due DOP per la stessa varietà.

olive Nocellara del Belice

Questa oliva viene infatti utilizzata per la produzione di olio : "Valle del Belìce" (GUCE L. 273 del 21.08.04) e per la produzione di olive da mensa "Nocellara del Belìce" (GUCE L. 15 del 21.01.98). La raccolta di questo frutto avviene nel mese di Settembre, requisito essenziale affinché l'oliva venga riconosciuta come DOP è che la lavorazione avvenga entro le 24 ore successive alla raccolta.

L' oliva Nocellara del Belice, conosciuta anche con il nome Castelvetrano, è un oliva siciliana autoctona della provincia di Trapani.
Coltivata nel territorio compreso tra Castelvetrano, Campobello di Mazara e Partanna a pochi chilometri dal mare e nelle vicinanze del Lago della Trinità, zona conosciuta in tutto il mondo per la presenza del sito archeologico dei templi di Selinunte.


Olive Denocciolate condite Nocellara del Belice 250g

Olive Denocciolate condite Nocellara del Belice 250g

Olive Denocciolate condite Nocellara del Belice 250g

Una grande novità in casa Ficacci... La denominazione di origine protetta, meglio nota con l’acronimo DOP! La certificazione riconosce quanto le peculiari caratteristiche qualitative di questa gamma, siano strettamente legate alla zona geografica in cui avviene il processo produttivo. La linea,ideata per soddisfare le esigenze dei consumatori più attenti, è composta da due referenze: Olive verdi denocciolate condite Nocellara del Belice da 250g e Olive verdi intere condite Nocellara del Belice da 270g.

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Olive verdi condite Nocellara del Belice 270g

Olive Denocciolate condite Nocellara del Belice 250g

Una grande novità in casa Ficacci... La denominazione di origine protetta, meglio nota con l’acronimo DOP! La certificazione riconosce quanto le peculiari caratteristiche qualitative di questa gamma, siano strettamente legate alla zona geografica in cui avviene il processo produttivo. La linea,ideata per soddisfare le esigenze dei consumatori più attenti, è composta da due referenze: Olive verdi denocciolate condite Nocellara del Belice da 250g e Olive verdi intere condite Nocellara del Belice da 270g.

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